Dafür duftet sie nach Rosmarin, frisch gegrilltem Fisch, Knoblauch und bestem Rotwein: die mediterrane Diät. Sie reguliert das Gewicht, stärkt Herz und Gefäße, hält den Kopf fit und die männliche Potenz rege.

Das ist so, weil es sich nicht um eine der allzu bekannten Magerdiäten handelt, sondern um einen rundum gesunden Lebensstil. Leider ist er aus dem Leben der meisten Mittelmeerbewohner bereits verschwunden.

Vor allem in den Städten überwiegen Fastfood & Stress anstelle von frischen Mahlzeiten & Siesta. So werden alle dicker. Bei der krankhaften Fettleibigkeit (BMI über 30) liegen nicht etwa die Deutschen, sondern die Griechen vorn.

Wer sich heute so gesund ernähren möchte wie die mediterranen Völker früher, fängt am besten sofort damit an. Jetzt im Sommer fällt es leicht, deren Vorliebe für Gemüse, Salat, Bohnen, Kichererbsen, Nüsse und für die großzügige Verwendung von Olivenöl und Kräutern zu teilen.

Der Bauch wird bald wieder zur Taille, wenn Butter, Sahne und fette Süßigkeiten seltener als sonst auf den Tisch kommen.

Ist doch verlockend, oder? Wir müssten nur noch irgendwie Zeit für die tägliche Siesta finden …