Fisch-Auflauf
Wertung
noch nicht bewertet
Zutaten
Für 2-3 Portionen
500 g Fischfilet (Seehecht, Seeteufel, Kabeljau, Lachs)
3 Eier
30 g Paniermehl
2 EL Tomatenmark
1 EL Essig
100 ml Sahne
Salz, Pfeffer
2-3 Portionen / Pro Portion: 2217 kJ/530 kcal, E 58 g, F 27 g, KH 15 g.
Zubereitung
In einer Auflaufform (18 cm Ø) die Eier mit Paniermehl, Tomatenmark, Essig, Sahne und Gewürzen verquirlen. Den in Stücke geschnittenen Fisch hineingeben, vermischen und offen garen.
| Geräte-Einstellungen | Heißluft | Ober-/Unterhitze |
| Temperatur | 150–170°C | 190–210°C |
| Einschubebene | 1. v. unten | 2. v. unten |
| Zeit | 30–40 Minuten | 35–45 Minuten+ Vorheizen |
