Kochrezepte - Suppen / Eintopf

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In dieser Kategorie gibt es 144 Rezepte

Abenkwan (Suppe mit Palmnusssaft)
Rindfleisch und Räucherfisch machen in dieser Suppe aus Ghana gemeinsame Sache

Ajo Blanco (Kalte Knoblauch-Mandelsuppe) mit Garnelen
Pikante kalte Suppe für warme Tage

Apfel-Kürbis-Suppe mit Zitronengras
Dazu passen Apfel-Chili-Chips

Aprikosen-Paprika-Kaltschale
Schmeckt auch sehr gut warm

Asiatische Hühnerbrühe (Grundrezept)
Kochen und dann schon fertig

Aufgeschäumte Waldpilzsuppe im Latte-Macchiato-Glas
Originell und fein

Avocado-Koriander-Cremesuppe
Die Suppe schmeckt auch sehr gut kalt

Boeuf bourguignon
Wunderbar: Rindfleischeintopf in Rotwein

Bohnen-Tomaten-Topf
Herzhaft mit Rindfleisch und Speck

Borschtsch mit Fisch
Traditionsgericht aus Ost- und Ostmitteleuropa

Bouillabaisse
Geschmack und Zutaten für eine Bouillabaisse variieren in Frankreich von Region zu Region

Bouillonspargel mit Kokos und Ingwer
Exotische Suppe mit Spargel

Brokkoli-Cremesuppe
Klassisch gewürzt, cremig mit Sahne

Champignonsuppe
Dazu schmecken Malz-Kürbisbrötchen und Petersilien-Knoblauch-Butter

Chili con carne
Lecker mit frischem, warmen Baguette

Curry-Geflügelcremesuppe
Je nach Geschmack scharf oder mild

Erbsenschaumsuppe mit Parmaschinken
Geht schnell

Erbsensüppchen mit Pfefferschaum und Currymöhren-Strudelpäckchen
Köstliche Kleinigkeit für einen himmlischen Moment

Fanesca (Frühlingssuppe mit Fisch und Sahne)
Gehaltvolle Frühlingssuppe mit Fischeinlage aus Ecuador

Feine Erbsensuppe
Cremig-würzig, mit Speck

Fenchelschaumsüppchen
Rezept der Miele Tafelkünstler Kochschule "perfectday Genuss Schule" in Ochtendung

Feuertopf
Herzhaft, scharfer Eintopf - toll für Gäste

Feuer-Topf
Die feurige Partyidee

Fischfond aus Edelfischen
Grundrezept für Saucen und kleine Fischgerichte

Fischragout
Schmackhaft zubereitet mit Muschelfleisch und Rotbarschfilet

Fischsuppe
Delikat als Vorspeise und als Hauptgang

Fischsuppe
Eine gute Verbindung aus Fisch, Krabben, Speck und verschiedenen Gemüsesorten

Fischsuppe "Bretonische Art"
Nicht nur in Frankreich ein Genuss

Fischtopf schwedische Art
Eine Spezialität aus dem hohen Norden

Forellencremesuppe
Mit leicht rauchigem Geschmack, aus frischer und geräucherter Forelle

Forellensüppchen mit Forellenpralinen
Die Pralinen sehen in Mangoldblättern mit roten, gelben oder orangefarbenen Adern besonders schön aus

Französische Zwiebelsuppe
Raffiniert mit einem Schuss Sherry gewürzt

Frühlingssuppe
Lecker mit Zuckerschoten und Kräutern verfeinert

Frühlingszwiebelsuppe
Delikat mit Weißwein oder Sherry abgeschmeckt

Gebackene Bohnen (Baked beans) (Kanada)
Eintopf der Cowboys, hier nicht aus der Dose, sondern ungewöhnlich gut gewürzt durch Apfelscheiben, Ahornsirup und wenig braunem Rum

Geflügel-Currysuppe
Harmonische Schärfe, mit Banane und Mandeln

Gemüsecurry
Schmeckt noch raffinierter mit gerösteten gehackten Erdnüssen und frischem Koriandergrün

Gemüsesuppe
Am besten mit Gemüse, frisch vom Wochenmarkt

Griechische Geflügel-Zitronensuppe
Ein kulinarisches Highlight zum Fest

Grüner Bohneneintopf mit Lamm
Mit französischem Flair

Grünkernsuppe
Vollwertige Suppe

Gumbo mit Huhn und Meeresfrüchten
Typischer Eintopf der Cajun-Küche

Gurkencremesuppe
Suppe mit dem besonderen Etwas

Gurkensuppe
Schmeckt wie der Frühling - leichte Gurkensuppe

Heller Gemüsefond
Für den Vorrat heißen Fond in große und kleine saubere und vorgewärmte Twist-off-Gläser gießen oder in TK-Boxen einfrieren

Herzhafte Kartoffelsuppe
Würzig mit Speck und vielen Gemüsen

Hühnerbrühe mit Limetten und Koriander
Bestreut mit spanischem Ziegenkäse

Hühnersuppe mit Eierstich
Das schmeckt der ganzen Familie

Hühnersuppe mit Kokos und Pilzen (Tom Kha Gai)
Suppe aus Thailand - einfach köstlich

Irish Stew
Traditionelles Gericht aus Irland

Kartoffelcremesuppe mit Kerbel
Lecker, cremig, besondere Variante mit Räucherlachsstreifen

Kartoffelsuppe mit frischen Kräutern
Pürierte Suppe verfeinert mit Sahne

Kartoffelsuppe sehr fein
Köstlich mit Pfifferlingen

Käse-Lauchsuppe
Raffinierte Vorspeise

Käsesuppe mit Flusskrebsen
Leckere Vorspeise - schnell zubereitet

Kerbelsuppe mit Kräuternocken
Die Blätter des Kerbels schmecken wie eine Mischung aus Petersilie und Anis

Klare Brühe mit Enten-Wan-Tans und Jakobsmuscheln
Mit Ingwer, Chilischoten und Reiswein abgerundet

Klare Paprikasuppe
Besonders gut durch den Weißwein

Klare Steinpilzessenz mit Parmesankugeln
Aus getrockneten Pilzen, mit Sherry gewürzt

Kohlrabisuppe
Mild, mit Milch und Sahne gekocht

Kokos-Garnelensuppe
Asiatische Suppe mit Kokos

Krabbensuppe
Delikat und schnell gemacht

Kräutersuppe
Aus gemischten Kräutern oder Kerbel

Kressesuppe
Pikante, kleine Köstlichkeit

Kruskaschrot-Pilzsuppe
Ungewöhnlich und pikant

Kürbis-Ingwer-Suppe mit Schinkensegel
Rezept der Miele Tafelkünstler Kochschule "Kochkultur" in Cottbus

Kürbissuppe
Cremig leichte Vorspeise

Kürbissuppe mit Orange und Thymian
Eine phantasievolle Suppe mit Sahne verfeinert

Lachssuppe
Edel mit Spargel und Safran

Lamm-Bohnen-Eintopf
Dazu passt Rotwein

Lammeintopf mit Weißkohl (Lammaskaali)
Wunderbar im Winter - kräftig im Geschmack durch Kräuter, Gemüse und viele Gewürze

Latte Macchiato von Zuckerschoten mit Safran-Milchschaum
Rezept der Miele Tafelkünstler Kochschule "ess.klasse." in Bremen

Lauchsuppe
Einfach und gut

Lauchzwiebel-Cremesuppe
Lecker mit Frischkäse zubereitet

Linsensuppe mit Räucheraal
Würzig und sehr aromatisch

Maiscreme-Suppe
Lecker und kalorienarm

Maronenschaumsuppe
Die Edelkastanie einfach und lecker zubereitet

Maronensuppe
Suppe aus Edelkastanien-Früchten

Maronensuppe mit Sellerieschaum
Raffiniertes Party-Süppchen

Mediterrane Fischsuppe mit Knoblauch-Baguette
Einfach, genial, köstlich! Schmeckt wie am Mittelmeer

Minestrone
Es duftet nach Italien

Minestrone
Klassische gehaltvolle Gemüsesuppe aus Italien

Minestrone
Der Sommer im Topf

Minestrone (Zubereitung im Dampfgarer)
Ideal für den Sommer

Möhrenconsommé mit Pistazien-Pflaumen
Wer es etwas schärfer mag, entkernt die Peperoni nicht ganz oder schmeckt zum Schluss mit einigen Tropfen Tabasco ab