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Unser Thema im September: Die Kunst der Perfektion
UNSER THEMA IM SEPTEMBER

         Die Kunst der Perfektion

               Kaum eine Tätigkeit in der Küche ist so abwechslungsreich
               wie das Kochen. Ob dämpfen, braten, dünsten oder grillen,
               jede Garmethode hat ihr ganz bestimmten Vorteile ...mehr
TEXTSUCHE

MENÜ DES MONATS

Es ist wieder so weit, die Kürbisse sind reif. Wir empfehlen in diesem Monat zum Dessert ein Kürbiskompott mit Preiselbeeren. Vorweg als Vorspeise: Marinierte Entenbrust mit Feigen-Koriander-Salat. ...mehr

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ESSGESCHICHTEN
Safranrisotto mit Muscheln
Die Kunst der Perfektion
Ob trockene Hitze, feuchter Dampf oder heiße Luft – jede Garmethode hat ihre Vorteile und ihren ganz besonderen Reiz. Dies macht das Kochen so vielseitig und spannend. Eine kleine kulinarische Reise durch die Geschichte des Kochens. ...mehr
TRINKGESCHICHTEN
Federweißer – junger Wein mit viel Geschmack
Federweißer – junger Wein mit viel Geschmack
Die jetzt beginnende Weinlese beschert uns nicht nur neuen Wein im nächsten Jahr, sondern mit dem Federweißer bereits jetzt ein prickelnd-fruchtiges Vergnügen. ...mehr
TAFELKÜNSTLER KOCHSCHULEN
Lernen Sie kochen wie die Profis in den Miele Tafelkünstler Kochschulen in ganz Deutschland!
Kochen wie die Profis
Ausgewählte Kochschulen in Deutschland führen Sie auf eine Entdeckungsreise durch die hohe Schule der Kochkunst.

Kochen Sie mit unter fachkundiger Anleitung renommierter Spitzenköche. ...mehr
REZEPT DES TAGES
Goldbrasse in Folie
Fisch, gut gewürzt, in Alufolie verpackt - dazu Baguette oder Pellkartoffeln  ...mehr


MEIN ZU TISCH
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BABY- UND KLEINKINDERNÄHRUNG
Mmmh – Babymenüs mit dem Miele Dampfgarer zubereitet schmecken lecker und sind so gesund!
Natürlicher Geschmack von Anfang an!
Babymahlzeiten mit einem
Miele Dampfgarer zubereitet –
das ist einfach und so gesund!

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Ratgeber "baby - gesunde
Babymenüs mit dem Dampfgarer" ! ...mehr