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Dolder Grand (Zürich/Schweiz)
Seit über 100 Jahren thront die Schweizer Hotel-Legende über Zürich und den Zürisee. Nach ihrer Modernisierung strahlt sie heller denn je.
Mit Interesse, Sympathie und Skepsis beobachteten die Züricher in den letzten Jahren die Geschehnisse auf ihrem Hausberg: Nach einer über einhundertjährigen, wechselhaften und zuletzt nicht gerade ruhmreichen Periode schloss das „Dolder Grand Hotel“ 2004 seine Pforten.
Als es vier Jahre später, im April 2008, als „The Dolder Grand“ wieder eröffnet wurde, staunte die Fachwelt, und die Eidgenossen wunderten sich: Unter Federführung des Londoner Architekturbüros Foster + Partners (entwarfen u. a. Millau Viaduct in Südfrankreich, Reichstag in Berlin, Millennium Bridge in London und Flughafen in Peking) war das alte Hotelgebäude in seinen ursprünglichen Zustand restauriert und gleichzeitig von zwei modernen, geschwungenen Flügeln (Spa und Golf) umgeben worden. Diese Verbindung von Tradition und Moderne wurde inzwischen mit zahlreichen internationalen Preisen ausgezeichnet.
„The Dolder Grand“ verfügt heute über 173 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene (Sterne-)Gastronomie, einen 4000 Quadratmeter großen Spa-Bereich sowie großzügige Bankett- und Seminarräumlichkeiten inklusive kreisrundem Ballsaal.
Die Symbiose von Tradition und Moderne spiegelt sich auch in den Interieurs wider: Die Londoner Innenarchitekten United Designers haben exklusive Wohnwelten geschaffen, die im Hauptgebäude durch eklektische, feinsinnige Kombinationen ein historisierendes Ambiente schaffen und in den beiden neuen Gebäudeflügeln dezent Zeitgeist verströmen.
Der unlängst mit dem „Gala Spa Award“ ausgezeichnete Spa-Bereich lädt mit europäischen und japanischen Elementen zur Entspannung ein. Neben dem sakral anmutenden Swimmingpool mit Aussicht in die Natur, einem japanisch inspirierten, eigens für das „Dolder“ entwickelten Sunaburo und einem Chilloutbereich mit Hängesesseln locken 21 getrennte Treatmenträume, Work-out-, Movement- und Body-Mind-Studios für Ladies und Gentlemen.
Zwei Restaurants und eine Bar verwöhnen kulinarisch auf höchstem Niveau: Im „The Restaurant“ (1 Michelin-Stern) bietet Küchenchef Heiko Nieder ein innovatives Aromaspektrum, und im „Garden Restaurant“ sorgt Gion Fetz mit leichten europäischen Köstlichkeiten und modernen Schweizer Gerichten für angenehme Abwechslung.
Ein hauseigener 9-Loch-Golfplatz, Tennisplätze, das öffentliche Dolder-Bad und die Kunsteisbahn sorgen für sportlichen Ausgleich.
Text: Rainer Meier
Information
The Dolder Grand*****
Kurhausstr. 65, CH-8032 Zürich/Schweiz,
Tel. 0041/44/4566000, Fax 45660-01,
info@thedoldergrand.com, www.thedoldergrand.com