Genussportal - zu tisch: Wein - 2008 Saar Riesling trocken, Weingut St. Urbans-Hof, Ökonomierat Nic. Weis, Mosel

INFORMATION

Wein

Weißwein

Rebsorte(n)

Riesling

passende Speisegrundlage

Preis in EUR

5 - 10

Herkunftsland und Anbaugebiet

Deutschland: Mosel-Saar-Ruwer

passt zu folgenden Speisen

Gebratener Lachs Kartoffel-Lachspfanne Lachs Lachs, Zitronenmarinade Lachsforelle, Zwiebelbett Lachsforelle Lachsforellenfilet Lachspirogge Lachs-Reis-Gericht Nudel-Lachs-Spinat-Auflauf Senfsauce Kohlrouladen Linsen in Apfelvinaigrette Fleischwurst mit Linsensalat Lauwarme Linsen mit Lyoner Wurst milde Currygerichte Braumeister-Gratin Garnelen-Brokkoli-Gratin Gemüse-Gratin Käse-Fondue Tomaten-Käse-Fondue

GETRÄNKE

2008 Saar Riesling trocken, Weingut St. Urbans-Hof, Ökonomierat Nic. Weis, Mosel

Moderner Traditionalist

Intensives Strohgelb mit ausgeprägten Aromen von Stachelbeeren, grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und weißen Pfirsichen und leichten Noten von Kräutern und Mineralien. Am Gaumen kräftig, extraktreich, mit spritziger Säure und langem, finessereichem Abgang.

Informationen über das Weingut unter http://www.urbans-hof.de/

Alkoholgehalt: 11,5 % Vol., Trinktemperatur: 8–10° C, Verkostungsdatum: 21. 1. 2010

8,90 Euro (http://www.hawesko.de/)

GETRÄNKESUCHE

Getränk