Mit knapp 1,1 Millionen Hektar hat Spanien die größte Rebfläche der Welt. Außer in den beiden Regionen Kantabrien und Asturien an der nördlichen Atlantikküste wird überall Wein angebaut, auch auf den zahlreichen Inseln. Mit 146 offiziell anerkannten Rebsorten zählt Spanien wohl zu den facettenreichsten Weinbaukulturen der Erde. Gewaltige Investitionen sowie energische Anstrengungen einer neuen und sehr umtriebigen Generation von Winzern haben dem spanischen Weinbau vor allem im Norden des Landes in den 70er und 80er Jahren neue Impulse gegeben. Allen voran der heute 67-jährige Alejandro Fernández aus der Region Ribera del Duero. Seinen 82er Tinto Pesquera, der ausschließlich aus Tempranillo-Trauben gekeltert wurde, verglich der amerikanische Weinjournalist Robert Parker 1986 sogar mit den besten Bordeaux-Weinen. Seitdem gilt Fernández als Kultwinzer und die Region als „Kronjuwel unter den großen Weinlagen der Welt“.

Lange Zeit kamen aus Navarra, oberhalb von La Rioja und nahe der französischen Grenze, vor allem einfache Weine aus der Garnacha Tinta-Rebe. Durch eine Liberalisierung des Weingesetzes konnten auch andere Trauben angebaut werden, was zu einer enormen Sortenvielfalt führte: spritzige Weißweine (aus Albariño- und Macabeo-Reben) im Norden, kraftvolle Cabernet Sauvignons und Merlots überzeugen im trockeneren Süden von Navarra. Priorat, rund 100 Kilometer nordwestlich von Barcelona, ist eine kleine aufstrebende Weinregion. Von einem schützenden Bergkranz umgeben, gedeihen auf den Schieferböden in erster Linie Garnacha Tinta- sowie Cariñena-Reben, aus denen wuchtige Rotweine entstehen. Aber auch den Weinen aus den neu eingeführten Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah bescheinigen Kenner Dichte und Tiefe, begleitet von einer hoch konzentrierten Frucht.

Die Weinbauoase Costers del Serge, ein Hochland nordwestlich von Barcelona, ist ebenfalls reich an Beispielen für die neue Generation von Winzern. Neben den traditionellen Rebsorten Parellada, Macabeo und Tempranillo werden dort überaus erfolgreich auch Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot noir angebaut. Das Weingut Raimat an der Nationalstraße von Lleida nach Huesca ist in der Region zum Inbegriff moderner spanischer Weine geworden: Makellose Qualität, sortentypischer Ausbau und erschwingliche Preise lassen das Herz von Weinfreunden schneller schlagen. Nicht nur in Spanien selbst, sondern auch in Deutschland, das zu den Hauptexportländern zählt.